Вступ
Підтримання чистоти у закладах HoReCa – важливий аспект роботи, який впливає на комфорт клієнтів і відповідність санітарним нормам. Вибір сушарки для рук має велике значення, адже від цього залежить не лише зручність відвідувачів, а й економія на витратних матеріалах. У цій статті розглянемо, які сушарки підходять для ресторанів, кафе та готелів, на що звертати увагу при покупці та як обрати модель, яка відповідатиме вашим потребам.
Типи сушарок для рук
Сучасні сушарки для рук відрізняються принципом роботи та функціональністю. У закладах громадського харчування та готельному бізнесі найчастіше використовують:
- Тепловентиляторні сушарки – нагрівають повітря і подають його через вентилятор.
- Високошвидкісні (струменеві) сушарки – працюють без нагріву, але забезпечують потужний потік повітря для швидкого висушування рук.
При виборі важливо враховувати також спосіб керування:
- Автоматичні сушарки активуються при піднесенні рук, забезпечуючи гігієнічність та економію.
- Кнопкові моделі вмикаються вручну, що знижує рівень санітарної безпеки.
Деякі заклади використовують антибактеріальні моделі з HEPA-фільтрами, які очищають повітря перед подачею на руки, що підвищує рівень гігієни.
Ключові критерії вибору
Під час купівлі сушарки для рук слід оцінити кілька важливих параметрів.
- Ефективність сушіння. У закладах із високою прохідністю краще встановлювати моделі, які висушують руки за 8-10 секунд. У менших закладах можна використовувати менш потужні пристрої.
- Економічність. Струменеві сушарки споживають менше електроенергії, оскільки працюють без нагріву. Деякі моделі мають перемикачі швидкості, що дозволяє регулювати рівень енергоспоживання.
- Санітарні стандарти. Автоматичні сушарки мінімізують передачу бактерій завдяки безконтактному ввімкненню, а моделі з фільтрацією додатково очищають повітря.
- Рівень шуму. У ресторанах і готелях варто встановлювати малошумні моделі, щоб не створювати дискомфорт для гостей. У громадських санітарних зонах цей параметр менш критичний.
Переваги сушарок перед паперовими рушниками
Багато власників закладів HoReCa надають перевагу сушаркам для рук, а не паперовим рушникам. Причини очевидні:
- Зменшення відходів – позитивно впливає на екологію та знижує витрати на утилізацію.
- Економія коштів – хоч початкова вартість сушарки вища, вона швидко окупається, оскільки відсутня необхідність у регулярних закупівлях витратних матеріалів.
- Підвищена гігієнічність – паперові рушники можуть бути джерелом поширення бактерій, тоді як сушарки забезпечують безконтактне висушування рук.
Як вибрати сушарку для конкретного закладу?
Вибір залежить від типу закладу та рівня прохідності.
- Ресторани та кафе – оптимальні автоматичні моделі середньої потужності з низьким рівнем шуму. Вони забезпечують комфорт для гостей і відповідають високим санітарним стандартам.
- Готелі – варто встановлювати стильні та безшумні сушарки, особливо у номерах і санітарних зонах.
- Громадські санітарні зони – необхідні потужні антивандальні моделі, які розраховані на велику кількість користувачів, мають міцний корпус і мінімальний час сушіння.
Висновок
Вибір сушарки для рук – важливе рішення для закладів HoReCa. Це пристрій не тільки покращує санітарні умови, а й знижує експлуатаційні витрати.
Ресторанам і готелям варто обирати малошумні автоматичні моделі, а для громадських місць з високою прохідністю – антивандальні сушарки. Інвестиції в якісне обладнання окупляться за рахунок економії на витратних матеріалах і підвищення комфорту клієнтів.
Вкладайте у сучасні рішення та забезпечуйте високий рівень гігієни у вашому закладі!
Написати коментар